Zelenina dodává pokrmům nejen příjemnou chuť a vůni, ale obsahuje také mnoho vitaminů. Pouhé opláchnutí pod vodou však nestačí: na listech mohou zůstat částečky zeminy. Na kanálu Domácí tipy (18+) se dozvíte, jak správně omývat čerstvé bylinky.
Rozpusťte 1 polévkovou lžíci soli ve 2 litrech vody.
Zeleninu namočte na 30 minut – sůl ji očistí od bakterií a zárodků.
Po namočení je třeba zeleninu opláchnout a osušit.
Vyzkoušejte tuto metodu a vaše saláty budou bezkonkurenční.
