Existují jídla, která jako by byla stvořena nejen pro potěchu žaludku, ale i duše. Těstoviny s masovými kuličkami jsou klasika, která nikdy neomrzí.
K jeho přípravě si vezmeme:
- 400 g mletého masa;
- 250 g těstovin;
- 1 mrkev;
- 1 cibule;
- 2 stroužky česneku;
- 2 lžíce strouhanky;
- 2 lžíce rajčatového protlaku;
- sůl a pepř podle chuti.
Cibuli nakrájejte nadrobno a smíchejte ji s mletým masem. Přidejte sůl a strouhanku. Z mletého masa vytvarujte karbanátky.
Poté je osmažte na pánvi rozehřáté na oleji. Poté ke karbanátkům přidejte nadrobno nakrájený česnek a nastrouhanou mrkev.
K ingrediencím přidejte rajčatový protlak. Podle chuti osolíme a opepříme.
Nakonec přidejte těstoviny a vodu. Vše společně vařte, dokud nejsou těstoviny uvařené. Dobrou chuť!
