Bramborové placky jsou víc než jen jídlo. Vyžadují minimum úsilí, ale přinášejí maximální potěšení.
K přípravě budete potřebovat:
- 450 g brambor;
- 3 lžíce mouky;
- 2 vejce;
- 100 g tvrdého sýra;
- sůl podle chuti.
Brambory rozmačkejte. Přidejte 2 žloutky, nastrouhaný sýr a mouku. Podle chuti osolíme a dobře promícháme.
Těsto rozdělíme na několik dílů a každý z nich vyválíme.
Smažte placičky z obou stran, dokud nejsou upečené. Dobrou chuť!
