Když chcete něco chutného a přitom snadného na přípravu, přijde vám na pomoc koláč s masem a houbami.
K přípravě budete potřebovat:
- 300 ml kefíru;
- 200 g mouky;
- 1 lžička prášku do pečiva;
- 2 vejce;
- 1 cibule;
- 200 g žampionů;
- 300 g mletého masa;
- 100 g strouhaného sýra;
- bylinky podle chuti;
- sůl a pepř podle chuti.
Smíchejte vejce, kefír a sůl. Poté přidejte prosátou mouku a prášek do pečiva a dobře promíchejte.
Nakrájejte houby a cibuli. Zeleninu osmahneme na pánvi spolu s mletým masem. Podle chuti osolíme a opepříme.
Polovinu těsta položte na dno formy. Přidejte připravenou náplň a povrch posypte bylinkami a strouhaným sýrem. Položte druhou polovinu těsta.
Pošleme do trouby vyhřáté na 180 stupňů na 30-40 minut. Dobrou chuť!
