Maso a zelí: Chutná večeře v jednom jídle – a vůbec to není plněné zelí

Pokud máte rádi pokrmy ze zelí, pak je tato varianta večeře určena právě vám. Není to plněné zelí, ale něco jiného – zelné zapečené trubičky s nádivkou.

Na přípravu jsme si vzali:

• 1 zelí;
• 500 g mletého masa;
• 200 g rýže;
• 1 cibule;
• koření a sůl;
• 1 šálek rajčatové šťávy;
• 100 g sýra.

Zelí nakrájíme na větší kusy, odstraníme jádřince, listy povaříme 15 minut ve vroucí vodě a poté je vyjmeme do cedníku. Na nádivku uvaříme rýži, smícháme ji s mletým masem, cibulí, kořením, osolíme.

Vytvořili zelné trubičky s nádivkou, pevně je položili do formy na pečení, zalili rajčatovou šťávou, posypali strouhaným sýrem. Poslali jsme je do trouby na 1 hodinu při 190 stupních, formu jsme přikryli alobalem. Dobrou chuť!