Česnekové buchty jsou lahodnou alternativou chleba, která se skvěle hodí k polévkám.
K přípravě budete potřebovat:
- 300 ml mléka;
- 7 g droždí;
- 1 vejce;
- 50 g másla;
- 1 polévková lžíce rostlinného oleje;
- 2 stroužky česneku;
- svazek kopru;
- 450 g mouky;
- 0,5 lžičky soli;
- 1 lžička cukru.
Smíchejte droždí, mouku, cukr a sůl. Poté přidejte máslo a teplé mléko. Uhněteme těsto a necháme 1 hodinu kynout.
Těsto rozdělíme na stejné díly a každý z nich vyválíme do kuličky. Vložte je do formy a potřete žloutkem.
Pošlete je do trouby předehřáté na 180 stupňů na 30-35 minut.
Rostlinný olej smíchejte s koprem a česnekem. Připravenou směsí namažte housky. Dobrou chuť!
