Myslíte si, že se v červenci na záhonech pouze sklízí? S ukládáním semen nespěchejte. Právě v polovině léta začíná druhá vlna výsevu, která vám zajistí čerstvou zeleninu až do podzimu a část na zimu v pokroucené podobě.
V červenci můžete opět vysévat ředkvičky – mají skvělý čas až do podzimu, hlavní je vybrat časně dozrávající odrůdy.
Vhodné jsou také saláty a špenát: rychle rostou a nebojí se krátkého denního světla. Kopr, petržel a koriandr klíčí v červencové půdě ještě lépe než na jaře. Červená řepa a mrkev na svazky jsou výbornou volbou pro ty, kdo mají rádi mladou, šťavnatou kořenovou zeleninu.
Zelí – pekingské zelí, brokolice, kedlubny – potěší čerstvou zelení a je vhodné k zamrazení. Nezapomeňte na keříčkové fazole, které lze sklízet za 45-60 dní, a na tuřín a ředkvičky – červenec je pro ně ideální dobou.
Vybírejte rané odrůdy, neustále zalévejte – zejména v horku – a nezapomínejte na krmení: rostliny potřebují rychle nabrat sílu.
Druhá vlna výsevu je příležitostí, jak si prodloužit léto na talíři i ve spíži. Nepropásněte příležitost sklidit další úrodu.
