Pokud máte velkou úrodu ředkviček, možná nevíte, jak ji uskladnit. Odborníci z kanálu Dachnye Budyny vám prozradí, co musíte udělat, abyste měli ředkvičky i po měsíci jako čerstvé ze záhonu – šťavnaté a křupavé.
Použijme malý trik. Ředkvičky sklidíme, odstraníme lusky, přičemž na plodech ponecháme „ocásky“, ty pomohou zachovat kvalitu zeleniny déle, ředkvičky nebudou vysychat a vadnout.
Připravené plody omyjeme od nečistot, rozložíme a důkladně osušíme.
Nyní úrodu zabalíme do polyethylenových sáčků a odešleme do lednice ke skladování. V případě potřeby sáčky vyjmeme a pochutnáme si na křupavých, šťavnatých ředkvičkách.
