Chutná a lahodná večeře: Výroba rajčatové polévky se sýrem feta – láska na první lžíci

Toto jídlo je ideální pro dny, kdy máte chuť na něco jednoduchého a zároveň vydatného. Je rychlé na přípravu a výsledek je velkolepý!

Jak na to:

• 1 kg rajčat;
• 1 cibule;
• 2-3 stroužky česneku;
• 100 g sýra feta;
• 1 polévková lžíce rostlinného oleje;
• čerstvá bazalka;
• špetka cukru;
• sůl a pepř podle chuti.

Na dobře rozpálené pánvi osmahněte cibuli a česnek. Poté k přísadám přidejte nakrájená rajčata. Podle chuti osolíme a opepříme.

Do pánve přidejte vodu a špetku cukru a přiveďte k varu.

Polévku rozmixujte mixérem dohladka. Přidejte nastrouhaný sýr feta a čerstvou bazalku. Dobrou chuť!