Tyto muffiny jsou ztělesněním útulnosti a tepla. Připravíte je rychle a snadno – pro nečekané hosty jsou skutečnou záchranou.
Na přípravu je třeba vzít:
- 3 banány;
- 3 lžíce kakaa;
- 2 vejce;
- 100 ml rostlinného oleje;
- 100 g cukru;
- 6 lžic mouky;
- 1 lžička kvásku.
Banány rozmačkejte na pyré.
Vejce rozbijte do mísy a přidejte cukr. Šlehejte metličkou do hladka. K přísadám přidejte máslo a banány.Přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva a kakao. Dobře promíchejte.
Těsto nalijte do formiček. Pošlete do trouby vyhřáté na 220 stupňů na 15-20 minut. Dobrou chuť!
